通俗地说，不锈钢就是不容易生锈的钢，实际上一部分不锈钢，既有不锈性，又有耐酸性（耐蚀性）。不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜（钝化膜）的形成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明，钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含水量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。不锈钢的分类方法很多。按室温下的组织结构分类，有马氏体型、奥氏体型、铁素体和双相不锈钢；按主要化学成分分类，基本上可分为铬不锈钢和铬镍不锈钢两大系统；按用途分则有耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐海水不锈钢等等，按耐蚀类型分可分为耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐晶间腐蚀不锈钢等；按功能特点分类又可分为无磁不锈钢、易切削不锈钢、低温不锈钢、高强度不锈钢等等。由于不锈钢材具有优异的耐蚀性、成型性、相容性以及在很宽温度范围内的强韧性等系列特点，所以在重工业、轻工业、生活用品行业以及建筑装饰等行业中获取得广泛的应用。
　　彩钢是指彩涂钢板，彩涂钢板是一种带有有机涂层的钢板，传统的涂层分好几类，高档的是氟碳涂层的，几乎可以防腐20年。一般从钢厂以卷筒的形式分销到各地。我们经常看到的彩钢板是指加工好的板材，厚度在50~100mm左右，它是由中间的填料和两面的彩钢板组成。其中，彩板厚度有0.4mm、0.5mm、0.6mm等不同的厚度,中间层可以是聚胺脂、岩绵或泡沫塑料等。由于有专用型材，所以用彩钢板构筑的厂房建造速度很快但强度低。彩涂钢板的基板为冷轧基板，热镀锌基板和电镀锌基板。涂层种类可分为聚脂、硅改性聚脂，偏聚二氟乙烯和塑料溶胶。彩涂钢板的表面状态可分为涂层板、压花板和印花板。
　　很多的客户一来电话就问要是不用不锈钢做岗亭是不是质量就比彩钢岗亭做的差啊？我思考了很久，也找了很多的相关资料，不锈钢岗亭在字面上理解应该是比彩钢的结实，但是我们忽视了一个问题，就是岗亭的结实还是要回归到材料的本质，彩钢和不锈钢在生产工艺上虽然有很多不同，但是在炼钢时候还是一个同一个工艺，只是在热处理和表面处理上还是不一样的，所以我们在外观上还有用途上大不一样。
　　彩钢岗亭在近十年间在市场上还是很受欢迎，优势有两点：　
　　第一，彩钢岗亭在成本上比同等尺寸的不锈钢岗亭要少一些。　
　　第二，彩钢岗亭在外观上相比较比不锈钢的岗亭好看，因为人眼睛的视觉冲击导致人们认为带有颜色的岗亭在美观上还是比钢材本身的颜色好看。　
　　不锈钢岗亭在一些特需行业还是应用的很广泛，直接体现在高速公路的收费站岗亭，我们几乎很少看到有收费站是彩钢制作的（有非洲的客户喜欢采购中国的组装彩钢岗亭作为收费站岗亭，但是不够美观）。中国很多大城市的高速收费站一般都会选用不锈钢作为收费站岗亭的主材料，不锈钢由于使用年限很长，做出的产品高端大气上档次，特别在收费站就显示出一个城市的实力。
　　综上所述，不锈钢组成的不锈钢岗亭适用在高速收费站和一般的停车场等高端收费场所，这样才能显示出收费单位的实力和高端稳重。彩钢制作的彩钢岗亭适用在一般的经营性场所，类似于小区，马路口等一般物业场所，彩钢岗亭款式的不同其在市场上受欢迎程度上也不一样。